Exportateur agréé de café éthiopien
Du café vert Grade 1 et 2 pour les importateurs et torréfacteurs qui achètent à la tasse, des grades commerciaux pour les assemblages, et du café torréfié pour distributeurs, détaillants et CHR. Acheté en direct aux producteurs et aux stations de lavage. Indiquez-nous la qualité, la quantité et la destination souhaitées, et nous vous enverrons des échantillons et un devis.
Vous savez ce qu’il vous faut ? Demandez un devis ou des échantillons.
Deux façons d’acheter
Café vert
Des lots lavés et naturels Grade 1 et 2 pour les torréfacteurs de spécialité, et des Grades 3 à 5 pour les assemblages et les volumes. Le choix est le plus large en début de saison : indiquez-nous l’origine, le traitement, le grade et le volume recherchés.
Découvrir le café vert
Café torréfié
Le café torréfié est un produit alimentaire : le format, la fraîcheur et la réglementation de votre marché passent en premier. Dites-nous ce qu’il vous faut, et nous confirmerons ce que nous pouvons fournir avant tout devis.
Découvrir le café torréfiéNotre café
Nous achetons en direct aux producteurs et aux stations de lavage, et assurons nous-mêmes le traitement et la préparation à l’export. Chaque café proposé est accompagné de sa région, de son traitement, de son grade, de l’année de récolte et des détails du lot, pour que vous le jugiez sur l’échantillon plutôt que sur l’étiquette. L’offre change à chaque récolte.
Hauts grades
Des lots lavés et naturels avec le moins de défauts, pour les torréfacteurs et importateurs qui achètent à la tasse. Chacun est accompagné de sa région, de son traitement, de l’année de récolte et des détails du lot, ainsi que d’un échantillon lorsqu’il est disponible, pour que vous le jugiez lors de votre propre dégustation.
Grades commerciaux
Du café lavé et naturel pour les assemblages, les cafés maison et les commandes plus importantes. Ici, les questions sont pratiques : un profil de tasse adapté à l’assemblage, des volumes sur lesquels compter et un prix qui fonctionne. Nous proposons des cafés en conséquence.
Achetés sous forme de lots de stations de lavage, de lots de ferme unique ou de café de domaine. Emballage GrainPro et certification biologique ou Rainforest Alliance disponibles en option.
À propos
Nous sommes Norvégiens et Suédois, avec des racines éthiopiennes. Trouver un exportateur éthiopien fiable et en règle nous a coûté du temps et des leçons difficiles ; nous sommes donc devenus exportateurs nous-mêmes. Ensemble, nous cumulons dix ans sur le terrain en Éthiopie, plus de 25 ans dans le café et plus de dix ans dans le commerce international.
Vous achetez chez nous. L’entreprise qui sélectionne et prépare votre café est celle qui signe votre contrat et l’expédie : quand une question se pose, vous savez à qui vous adresser.
Trouver par hasard un café de grande qualité en Éthiopie n’est pas le plus difficile. Le défi, c’est de retrouver cette même qualité, encore et encore, année après année, en plus grandes quantités.
Notre approche
Un acheteur doit savoir quel café est disponible, s’il correspond à l’échantillon et qui suivra la commande jusqu’au bout. Les producteurs et les stations de lavage ont besoin de relations qui durent au-delà d’une seule expédition.
C’est pourquoi nous travaillons directement avec les acteurs de l’origine et restons impliqués pendant la sélection, la préparation et l’expédition du café. Nous partageons ce que nous savons de chaque lot, répondons franchement aux questions, et convenons de la qualité, de la quantité et des conditions avant que vous n’achetiez.
Une nouvelle récolte ne sera jamais identique à la précédente. Notre rôle est de vous aider à retrouver un café qui répond à vos besoins, tout en veillant à ce que ceux qui le produisent aient une raison de continuer à bien faire leur travail.
Comment ça marche
Type de café, qualité, destination et volume approximatif. Ajoutez tout ce que vous savez d’autre : région, traitement, grade, calendrier.
Nous complétons avec quelques questions, puis nous proposons des cafés qui correspondent, achetés en direct aux producteurs et aux stations de lavage.
Nous partageons les détails du lot et les informations de qualité, et organisons des échantillons lorsqu’ils sont disponibles, pour que vous jugiez le café lui-même et pas seulement une description.
Notre devis écrit précise le prix, les conditions de paiement et de livraison. Rien n’est convenu avant votre confirmation, et les conditions convenues sont mises par écrit.
Nous traitons et préparons votre commande pour l’export et la livrons FOB Djibouti ou FCA Addis-Abeba, avec le fret organisé si vous le souhaitez.
Avec qui nous travaillons
Des cafés éthiopiens pour votre offre, auprès d’un seul fournisseur responsable.
Du café vert Grade 1 et 2 sélectionné pour votre profil de torréfaction, avec des échantillons à déguster lorsqu’ils sont disponibles.
Du café éthiopien vert ou torréfié pour vos propres clients.
Du café éthiopien torréfié pour hôtels, groupes de restaurants et cafés.
Chaque commande est expédiée directement d’Éthiopie : FOB Djibouti par voie maritime, ou FCA Addis Ababa Bole International Airport par voie aérienne, avec le fret jusqu’à destination organisé si besoin. Demander un devis
Ressources
Guides d’achat
L’Éthiopie produit certains des cafés les plus recherchés au monde, mais les importer n’est pas toujours simple. Les dix difficultés que rencontrent le plus souvent les acheteurs, de la recherche d’un exportateur fiable à la logistique et à l’EUDR, et comment éviter chacune d’elles.
Guides d’achat
Les questions qui distinguent un exportateur de café éthiopien fiable d’un exportateur risqué : agrément, approvisionnement, preuves de qualité, échantillons, conditions, documents et suivi.
Qualité et échantillons
Ce que signifient vraiment le Grade 1, le Grade 2 et les grades commerciaux, comment l’autorité éthiopienne du café classe chaque lot d’export, et comment utiliser les grades lors de votre prochain achat sans vous laisser tromper par l’étiquette.
Outils gratuits pour acheteurs
Des outils pratiques pour planifier un achat et évaluer des échantillons. Gratuits en échange de votre e-mail.
39 questions à poser à tout exportateur ou agent éthiopien avant de commander : vendeur, café, preuves de qualité, échantillons, conditions et documents.
Gratuit · PDF, 3 pages · Le document est en anglais.
Rédigez un cahier des charges clair, enregistrez chaque échantillon, notez-le de façon cohérente et donnez un retour exploitable par votre fournisseur.
Gratuit · Modèle Excel, 4 onglets · Le document est en anglais.
Quelques lignes suffisent pour commencer. Nous répondons sous un jour ouvré avec des questions ou des cafés adaptés à vous proposer.