Ressources
Planifier, spécifier et acheter du café éthiopien en tant qu’acheteur professionnel.
Guides d’achat
L’Éthiopie produit certains des cafés les plus recherchés au monde, mais les importer n’est pas toujours simple. Les dix difficultés que rencontrent le plus souvent les acheteurs, de la recherche d’un exportateur fiable à la logistique et à l’EUDR, et comment éviter chacune d’elles.
Guides d’achat
Les questions qui distinguent un exportateur de café éthiopien fiable d’un exportateur risqué : agrément, approvisionnement, preuves de qualité, échantillons, conditions, documents et suivi.
Guides d’achat
Un calendrier d’achat mois par mois pour le café vert éthiopien : quand a lieu la récolte, quand arrivent les échantillons, quand les lavés et les naturels sont expédiés, et comment vous organiser pour obtenir les lots que vous voulez.
Café vert
En quoi les principales régions caféières d’Éthiopie diffèrent en tasse, comment elles apparaissent sur les listes d’offres, et comment choisir une région pour le filtre, l’espresso ou les assemblages.
Quelques lignes suffisent pour commencer. Nous répondons sous un jour ouvré avec des questions ou des cafés adaptés à vous proposer.