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Leitfäden für Importeure und Röstereien, die äthiopischen Rohkaffee kaufen.
Einkaufsleitfäden
Äthiopien produziert einige der begehrtesten Kaffees der Welt, doch ihr Import ist nicht immer einfach. Die zehn Herausforderungen, auf die Einkäufer am häufigsten stoßen, von der Suche nach einem verlässlichen Exporteur bis zu Logistik und EUDR, und wie Sie jede davon vermeiden.
Qualität und Muster
Was Grade 1, Grade 2 und die kommerziellen Grades wirklich bedeuten, wie Äthiopiens Kaffeebehörde jede Exportpartie einstuft und wie Sie Grades beim nächsten Einkauf nutzen, ohne sich vom Etikett täuschen zu lassen.
Einkaufsleitfäden
Ein Einkaufskalender Monat für Monat für äthiopischen Rohkaffee: wann geerntet wird, wann die Muster kommen, wann gewaschene Kaffees und Naturals verschifft werden und wie Sie planen, um die gewünschten Partien zu bekommen.
Rohkaffee
Wie gewaschene und natürliche äthiopische Kaffees entstehen, wie sie sich in der Tasse, in der Beständigkeit und im Zeitplan unterscheiden und wie Sie die richtige Aufbereitung für Ihre Rösterei oder Ihre Kunden wählen.
Rohkaffee
Wie sich Äthiopiens wichtigste Kaffeeregionen in der Tasse unterscheiden, wie sie auf Angebotslisten benannt werden und wie Sie eine Region für Filter, Espresso oder Mischungen auswählen.
Ein paar Zeilen genügen für den Anfang. Wir antworten innerhalb eines Werktags mit Rückfragen oder passenden Kaffees.