Sjekkliste for kjøpere av etiopisk kaffe
39 spørsmål å stille en etiopisk eksportør eller agent før du bestiller: selgeren, kaffen, kvalitetsdokumentasjon, prøver, betingelser og dokumenter.
Gratis · PDF, 3 sider · Dokumentet er på engelsk.
Ressurser
Kjøpsguider for etiopisk kaffe
Praktiske guider for kjøpere som handler fra Etiopia: hva du bør spørre eksportører om, hvordan du vurderer prøver, og hvordan du velger mellom råkaffe og brent kaffe.
Gratis verktøy for kjøpere
Sjekklister og maler for å kjøpe etiopisk kaffe. Gratis mot e-postadressen din.
Mal for prøveforespørsel og prøvevurdering
Skriv en tydelig kaffeforespørsel, registrer hver prøve, vurder dem konsekvent og gi tilbakemeldinger leverandøren kan handle på.
Gratis · Excel-mal, 4 ark · Dokumentet er på engelsk.
Last ned gratis
Kjøpsguider
Innkjøpsguider
Importere råkaffe fra Etiopia: de virkelige utfordringene, og hvordan du unngår dem
Etiopia produserer noen av verdens mest ettertraktede kaffer, men å importere dem er ikke alltid enkelt. De ti utfordringene kjøpere oftest møter, fra å finne en pålitelig eksportør til logistikk og EUDR, og hvordan du unngår hver av dem.
Innkjøpsguider
Slik velger du eksportør av etiopisk kaffe: 12 spørsmål å stille før du bestiller
Spørsmålene som skiller en pålitelig eksportør av etiopisk kaffe fra en risikabel: lisens, innkjøp, kvalitetsdokumentasjon, prøver, vilkår, dokumenter og oppfølging.
Kvalitet og prøver
Etiopiske kaffegrader forklart: Grade 1 til Grade 5, Q1 og Q2
Hva Grade 1, Grade 2 og de kommersielle gradene egentlig betyr, hvordan Etiopias kaffemyndighet graderer hvert eksportparti, og hvordan du bruker gradene ved neste innkjøp uten å bli lurt av etiketten.
Innkjøpsguider
Når bør du kjøpe etiopisk kaffe? Kalenderen for høsting, skiping og kontrakter
En innkjøpskalender måned for måned for etiopisk råkaffe: når høstingen skjer, når prøvene kommer, når vaskede og naturlige kaffer skipes, og hvordan du planlegger for å få partiene du vil ha.
Råkaffe
Vasket eller naturlig etiopisk kaffe: slik påvirker prosessen koppen og bestillingen din
Hvordan vaskede og naturlige etiopiske kaffer lages, hvordan de skiller seg i koppen, i jevnhet og i tidsplan, og hvordan du velger riktig prosess for brenneriet eller kundene dine.
Råkaffe
Yirgacheffe, Sidama, Guji og mer: en kjøpers guide til Etiopias kafferegioner
Hvordan Etiopias viktigste kafferegioner skiller seg i koppen, hvordan de står oppført på tilbudslister, og hvordan du velger region til filter, espresso eller blandinger.
Har du et spørsmål om innkjøp? Spør oss.
Noen få linjer er nok til å begynne. Vi svarer innen én arbeidsdag med spørsmål eller forslag til kaffe som passer.