Rohkaffee
Äthiopischer Rohkaffee für Importeure und Röstereien
Gewaschene und natural aufbereitete Partien in Grade 1 und 2 aus Yirgacheffe, Sidama, Guji und weiteren Regionen sowie kommerzielle Grades für Mischungen und größere Mengen. Sagen Sie uns, welche Tasse Sie suchen: Als lizenzierter Exporteur, der direkt bei Farmern und Waschstationen kauft, zeigen wir Ihnen, was diese Saison tatsächlich bietet, mit Partieangaben und Mustern zum Cuppen, sofern verfügbar.
Wen wir beliefern
- Importeure und Rohkaffeehändler, die äthiopische Kaffees in ihr Angebot aufnehmen oder einen neuen äthiopischen Lieferanten suchen.
- Röstereien, die im Ursprung einkaufen oder damit beginnen möchten und einen verlässlichen Lieferanten in Äthiopien suchen.
- Distributoren und andere gewerbliche Einkäufer, die eine internationale Sendung annehmen können, direkt oder über einen Importeur.
Jede Bestellung wird direkt aus Äthiopien verschifft, FOB Djibouti oder FCA Addis Abeba, Sie kaufen also im Ursprung.
Der Kaffee
Partien in Grade 1 und 2, beurteilt nach dem Muster
Unser Schwerpunkt bei Rohkaffee sind gewaschene und natural aufbereitete Partien in Grade 1 und 2 aus Yirgacheffe, Gedeb, Sidama, Guji, Limu und Jimma. Für Mischungen und größere Bestellungen liefern wir auch Grade 3 bis 5.
Was Sie bekommen
Die Fakten zu jeder Partie
Region, Aufbereitung, Grade, Erntejahr und Partieangaben zu jedem Kaffee, den wir vorschlagen, dazu die Qualitätsinformationen, die uns vorliegen.
Wie Sie ihn beurteilen
Das Muster, nicht das Etikett
Eine Grade sagt etwas über Defekte und Tassenqualität nach der äthiopischen Klassifizierung aus, nicht über den Geschmack. Cuppen Sie das Muster gegen Ihre eigene Spezifikation, bevor Sie entscheiden.
Zeitpunkt
Früh in der Saison
Die Partien werden im Laufe der Ernte verkauft, daher ist die Auswahl an hochwertigem Kaffee früh am größten. Planen Sie möglichst im Voraus.
Sie kaufen für Mischungen oder größere Mengen? Alle Grades ansehen oder nennen Sie uns Ihre Menge.
Ihre Anfrage zusammenstellen
Sie brauchen nicht alle Antworten, um anzufangen. Je mehr Sie uns sagen, desto treffsicherer ist unsere erste Auswahl.
| Angabe | Was Sie uns sagen können | Warum es wichtig ist |
|---|---|---|
| Herkunft | Eine Region wie Yirgacheffe, Sidama, Guji, Limu, Jimma oder Harar, oder einfach das gewünschte Tassenprofil. | Äthiopische Kaffees unterscheiden sich von Gebiet zu Gebiet enorm. Eine Region oder ein Geschmacksziel grenzt die Suche schnell ein. |
| Aufbereitung | Gewaschen, natural oder eine andere Methode, die Sie suchen. | Die Aufbereitung prägt die Tasse, und die Verfügbarkeit unterscheidet sich je nach Methode. |
| Grade oder Qualitätsstufe | Eine Exportgrade von Grade 1 bis Grade 5, eine Mindestpunktzahl beim Cupping nach einem bestimmten Protokoll oder Ihre übliche Spezifikation. | Sie zeigt uns, welche Kaffees wir Ihnen vorlegen und welche wir weglassen. |
| Menge | Kilo, 60-kg-Säcke, Tonnen oder Container, pro Lieferung oder pro Jahr. Eine grobe Zahl oder „noch unklar“ ist in Ordnung. | Die Menge entscheidet, welche Partien groß genug für Sie sind und ob See- oder Luftfracht sinnvoll ist. |
| Zielort | Land, und Hafen, falls bekannt. | Routen, Dokumente und Lieferbedingungen hängen davon ab, wohin der Kaffee geht. |
| Zeitpunkt | Wann der Kaffee verschifft werden soll oder für welche Ernte Sie planen. | Partien werden im Laufe der Saison verkauft. Je früher Sie planen, desto größer die Auswahl. |
| Verpackung und Dokumente | Sackart und Inlays (GrainPro ist verfügbar) sowie alle Zertifikate oder Papiere, die Ihr Markt oder Ihre Kunden verlangen. | Wir bestätigen vor jedem Angebot, was wir bereitstellen können. Nichts wird vorausgesetzt. |
| Lieferbedingungen | FOB Djibouti für Seefracht, FCA Addis Ababa Bole International Airport für Luftfracht oder von uns organisierte Fracht bis zu Ihrem Hafen. | Die Bedingungen werden in unserem Angebot bestätigt; wenn wir Ihre Präferenz früh kennen, spart das eine Runde E-Mails. |
Nachdem Sie Ihre Anfrage gesendet haben
- Wir lesen sie und melden uns mit etwaigen Rückfragen.
- Wir wählen aus dem Angebot dieser Saison die passenden Kaffees aus.
- Wir teilen Partieangaben und Qualitätsinformationen zu jedem Kaffee und organisieren Muster, sofern verfügbar.
- Wenn Sie so weit sind, erhalten Sie unser schriftliches Angebot mit Preis, Zahlungs- und Lieferbedingungen.
Häufige Fragen von Einkäufern
Welche Grades und Regionen können Sie liefern?
Alle äthiopischen Exportgrades, gewaschen oder natural: Partien in Grade 1 und 2 für Röstereien und Importeure, die nach der Tasse kaufen, und Grade 3 bis 5 für Mischungen und größere Bestellungen. Wir beziehen den Großteil aus Yirgacheffe, Gedeb, Sidama, Guji, Limu und Jimma und suchen auf Anfrage auch weiter. Unter unser Kaffee erklären wir Regionen, Aufbereitung und Grades.
Von wo wird der Kaffee verschifft?
Wir verkaufen FOB Djibouti für Seefracht oder FCA Addis Ababa Bole International Airport für Luftfracht. Wenn Sie lieber einen Preis bis zu Ihrem Hafen oder Flughafen möchten, organisieren wir die Fracht und bieten sie zusammen mit dem Kaffee an.
Haben Sie eine Liste verfügbarer Partien?
Nicht öffentlich. Äthiopischer Kaffee wird Partie für Partie und Saison für Saison angeboten, eine veröffentlichte Liste wäre also innerhalb weniger Wochen veraltet. Stattdessen gleichen wir das Angebot mit Ihrer Anfrage ab und teilen die Partieangaben zu jedem Kaffee, den wir vorschlagen.
Wie hoch ist die Mindestbestellmenge für Rohkaffee?
Es gibt kein einheitliches Minimum: Es hängt vom Kaffee und vom Versandweg ab. Nennen Sie uns Ihre ungefähre Menge, wie klein oder unsicher sie auch ist, und wir sagen Ihnen, was realistisch ist.
Kann ich vor der Bestellung Muster bekommen?
Wir besprechen Muster für jeden Kaffee, den wir vorschlagen. Verfügbarkeit, Mustergröße und etwaige Kosten hängen vom Kaffee ab, und wir stimmen sie mit Ihnen ab, bevor etwas verschickt wird.
Können Sie zertifizierten Kaffee liefern?
Ja. Bio- und Rainforest-Alliance-zertifizierter Kaffee ist als optionales Extra erhältlich (Rainforest Alliance umfasst inzwischen das frühere UTZ-Programm). Die Verfügbarkeit hängt von Partie und Saison ab, und wir teilen das Zertifikat für Ihre Partie, bevor Sie sich festlegen.
Bereit, uns Ihre Rohkaffee-Anfrage zu schicken?
Ein paar Zeilen genügen für den Anfang. Wir antworten innerhalb eines Werktags mit Rückfragen oder passenden Kaffees.