Råkaffe
Etiopiskt råkaffe för importörer och rosterier
Tvättade och naturellt beredda partier av Grade 1 och 2 från Yirgacheffe, Sidama, Guji med flera, och kommersiella grader för blandningar och volym. Berätta vilken kopp du söker: som licensierad exportör som köper direkt från odlare och tvättstationer visar vi vad säsongen faktiskt har att erbjuda, med partiuppgifter och prover att cuppa när sådana finns.
Vilka vi levererar till
- Importörer och råkaffetraders som vill lägga till etiopiskt kaffe i sitt utbud eller söker en ny etiopisk leverantör.
- Rosterier som köper från ursprunget, eller är redo att börja, och vill ha en pålitlig leverantör i Etiopien.
- Distributörer och andra handelsköpare som kan ta emot en internationell sändning, själva eller via en importör.
Varje order skeppas direkt från Etiopien, FOB Djibouti eller FCA Addis Abeba, så du köper vid ursprunget.
Kaffet
Partier av Grade 1 och 2, bedömda efter provet
Vårt fokus för råkaffe är tvättade och naturellt beredda partier av Grade 1 och 2 från Yirgacheffe, Gedeb, Sidama, Guji, Limu och Jimma. För blandningar och större order levererar vi även Grade 3 till 5.
Det här får du
Fakta om varje parti
Region, beredning, grad, skördeår och partiuppgifter för varje kaffe vi föreslår, tillsammans med den kvalitetsinformation vi har.
Så bedömer du det
Provet, inte etiketten
En grad säger något om defekter och koppkvalitet enligt Etiopiens gradering, inte om smaken. Cuppa provet mot din egen specifikation innan du bestämmer dig.
Tidpunkt
Tidigt på säsongen
Partierna säljs allt eftersom skörden fortskrider, så utbudet av kaffe av hög grad är störst tidigt. Planera i förväg om du kan.
Köper du till blandningar eller större volymer? Se alla grader eller berätta om din volym.
Bygg din förfrågan
Du behöver inte ha alla svar för att komma igång. Ju mer du kan berätta, desto träffsäkrare blir vårt första urval.
| Uppgift | Vad du kan berätta | Varför det spelar roll |
|---|---|---|
| Ursprung | En region som Yirgacheffe, Sidama, Guji, Limu, Jimma eller Harar, eller helt enkelt den koppprofil du vill ha. | Etiopiskt kaffe varierar enormt från ett område till ett annat. En region eller en smakprofil snävar in sökandet snabbt. |
| Beredning | Tvättat, naturellt eller en annan metod du söker. | Beredningen formar koppen, och tillgången skiljer sig mellan metoderna. |
| Grad eller kvalitetsnivå | En exportgrad från Grade 1 till Grade 5, en lägsta cuppingpoäng enligt ett angivet protokoll eller din vanliga specifikation. | Den visar vilket kaffe vi ska lägga fram för dig och vilket vi ska lämna utanför. |
| Mängd | Kilo, säckar à 60 kg, ton eller containrar, per sändning eller per år. En ungefärlig siffra eller ”vet inte än” går bra. | Volymen avgör vilka partier som är tillräckligt stora för dig och om sjö- eller flygfrakt är rimligt. |
| Destination | Land, och hamn om du vet. | Rutter, dokument och leveransvillkor beror alla på vart kaffet ska. |
| Tidpunkt | När du vill att kaffet ska skeppas, eller vilken skörd du planerar för. | Partierna säljs under säsongens gång. Ju tidigare du planerar, desto större urval. |
| Förpackning och dokument | Säcktyp och innerpåsar (GrainPro finns), samt de certifikat eller papper din marknad eller dina kunder kräver. | Vi bekräftar vad vi kan ta fram innan någon offert. Inget tas för givet. |
| Leveransvillkor | FOB Djibouti för sjöfrakt, FCA Addis Ababa Bole International Airport för flygfrakt, eller frakt som vi ordnar till din hamn. | Villkoren bekräftas i vår offert; att veta vad du föredrar tidigt sparar en omgång mejl. |
När du har skickat din förfrågan
- Vi läser den och återkommer med eventuella frågor.
- Vi väljer ut det kaffe som passar ur säsongens utbud.
- Vi delar partiuppgifter och kvalitetsinformation för varje kaffe och ordnar prover när sådana finns.
- När du är redo får du vår skriftliga offert med pris, betalnings- och leveransvillkor.
Vanliga frågor från köpare
Vilka grader och regioner kan ni leverera?
Alla etiopiska exportgrader, tvättat eller naturellt: partier av Grade 1 och 2 för rosterier och importörer som köper efter koppen, och Grade 3 till 5 för blandningar och större order. Vi köper mest från Yirgacheffe, Gedeb, Sidama, Guji, Limu och Jimma, och kan söka vidare på begäran. Se vårt kaffe för regioner, beredningar och grader förklarade.
Varifrån skeppas kaffet?
Vi säljer FOB Djibouti för sjöfrakt eller FCA Addis Ababa Bole International Airport för flygfrakt. Vill du hellre ha ett pris till din hamn eller flygplats kan vi ordna frakten och offerera den tillsammans med kaffet.
Har ni en lista över tillgängliga partier?
Inte offentligt. Etiopiskt kaffe erbjuds parti för parti och säsong för säsong, så en publicerad lista skulle vara inaktuell inom några veckor. I stället stämmer vi av utbudet mot din förfrågan och delar partiuppgifterna för varje kaffe vi föreslår.
Vilken är den minsta ordern för råkaffe?
Det finns ingen gemensam minsta order: det beror på kaffet och hur det skeppas. Berätta din ungefärliga volym, hur liten eller osäker den än är, så säger vi vad som är realistiskt.
Kan jag få prover innan jag beställer?
Vi diskuterar prover för varje kaffe vi föreslår. Tillgång, provstorlek och eventuell kostnad beror på kaffet, och vi bekräftar dem med dig innan något skickas.
Kan ni leverera certifierat kaffe?
Ja. Ekologiskt och Rainforest Alliance-certifierat kaffe finns som tillval (Rainforest Alliance omfattar numera det tidigare UTZ-programmet). Tillgången beror på parti och säsong, och vi delar certifikatet för ditt parti innan du förbinder dig.
Redo att berätta vilket råkaffe du söker?
Några rader räcker för att börja. Vi svarar inom en arbetsdag med frågor eller förslag på kaffe som passar.