Råkaffe
Etiopisk råkaffe for importører og brennerier
Vaskede og naturlig bearbeidede partier av Grade 1 og 2 fra Yirgacheffe, Sidama, Guji og flere steder, og kommersielle grader for blandinger og volum. Fortell oss hvilken kopp du er ute etter: som lisensiert eksportør som kjøper direkte fra bønder og vaskestasjoner, viser vi deg hva sesongen faktisk har å by på, med partiopplysninger og prøver å cuppe når de finnes.
Hvem vi leverer til
- Importører og råkaffetradere som vil legge etiopisk kaffe til sortimentet, eller som leter etter en ny etiopisk leverandør.
- Brennerier som kjøper fra opprinnelsen, eller er klare til å begynne, og vil ha én pålitelig leverandør i Etiopia.
- Distributører og andre handelskjøpere som kan ta imot en internasjonal forsendelse, selv eller via en importør.
Hver bestilling skipes direkte fra Etiopia, FOB Djibouti eller FCA Addis Abeba, så du kjøper ved opprinnelsen.
Kaffen
Partier av Grade 1 og 2, vurdert etter prøven
Hovedvekten i råkaffen vår er vaskede og naturlig bearbeidede partier av Grade 1 og 2 fra Yirgacheffe, Gedeb, Sidama, Guji, Limu og Jimma. For blandinger og større bestillinger leverer vi også Grade 3 til 5.
Dette får du
Fakta om hvert parti
Region, prosess, grad, innhøstingsår og partiopplysninger for hver kaffe vi foreslår, sammen med kvalitetsinformasjonen vi har.
Slik vurderer du den
Prøven, ikke etiketten
En grad forteller om defekter og koppkvalitet i Etiopias gradering, ikke om smak. Cupp prøven mot din egen spesifikasjon før du bestemmer deg.
Tidspunkt
Tidlig i sesongen
Partiene selges etter hvert som innhøstingen går, så utvalget av kaffe av høy grad er størst tidlig. Planlegg i forkant om du kan.
Kjøper du til blandinger eller større volum? Se alle grader eller fortell oss om volumet ditt.
Bygg forespørselen din
Du trenger ikke alle svarene for å komme i gang. Jo mer du kan fortelle, desto mer treffsikkert blir vårt første utvalg.
| Opplysning | Hva du kan fortelle oss | Hvorfor det betyr noe |
|---|---|---|
| Opprinnelse | En region som Yirgacheffe, Sidama, Guji, Limu, Jimma eller Harar, eller rett og slett koppprofilen du ønsker. | Etiopisk kaffe varierer enormt fra ett område til et annet. En region eller en smaksprofil snevrer inn søket raskt. |
| Prosess | Vasket, naturlig eller en annen metode du ser etter. | Prosessen former koppen, og tilgangen varierer fra metode til metode. |
| Grad eller kvalitetsnivå | En eksportgrad fra Grade 1 til Grade 5, en minste cuppingscore etter en navngitt protokoll, eller din vanlige spesifikasjon. | Den forteller oss hvilken kaffe vi skal legge frem for deg, og hvilken vi skal utelate. |
| Mengde | Kilo, sekker à 60 kg, tonn eller containere, per forsendelse eller per år. Et omtrentlig tall, eller «vet ikke ennå», går fint. | Volumet avgjør hvilke partier som er store nok for deg, og om sjø- eller flyfrakt gir mening. |
| Destinasjon | Land, og havn hvis du vet. | Ruter, dokumenter og leveringsbetingelser avhenger av hvor kaffen skal. |
| Tidspunkt | Når du vil ha kaffen skipet, eller hvilken innhøsting du planlegger for. | Partiene selges gjennom sesongen. Jo tidligere du planlegger, desto større utvalg. |
| Emballasje og dokumenter | Sekketype og innerposer (GrainPro er tilgjengelig), pluss sertifikater eller papirer markedet eller kundene dine krever. | Vi bekrefter hva vi kan skaffe før et tilbud. Ingenting tas for gitt. |
| Leveringsbetingelser | FOB Djibouti for sjøfrakt, FCA Addis Ababa Bole International Airport for flyfrakt, eller frakt ordnet av oss til din havn. | Betingelsene bekreftes i tilbudet vårt; å kjenne ønsket ditt tidlig sparer en runde med e-poster. |
Etter at du har sendt forespørselen
- Vi leser den og kommer tilbake med eventuelle spørsmål.
- Vi velger ut kaffen som passer fra sesongens utvalg.
- Vi deler partiopplysninger og kvalitetsinformasjon for hver kaffe og ordner prøver når de finnes.
- Når du er klar, får du vårt skriftlige tilbud med pris, betalings- og leveringsbetingelser.
Spørsmål kjøpere stiller
Hvilke grader og regioner kan dere levere?
Alle etiopiske eksportgrader, vasket eller naturlig: partier av Grade 1 og 2 for brennerier og importører som kjøper etter koppen, og Grade 3 til 5 for blandinger og større bestillinger. Vi kjøper mest fra Yirgacheffe, Gedeb, Sidama, Guji, Limu og Jimma, og kan lete videre på forespørsel. Se vår kaffe for regioner, prosesser og grader forklart.
Hvor skipes kaffen fra?
Vi selger FOB Djibouti for sjøfrakt eller FCA Addis Ababa Bole International Airport for flyfrakt. Vil du heller ha én pris til din havn eller flyplass, kan vi ordne frakten og gi tilbud på den sammen med kaffen.
Har dere en liste over tilgjengelige partier?
Ikke offentlig. Etiopisk kaffe tilbys parti for parti og sesong for sesong, så en publisert liste ville vært utdatert i løpet av uker. I stedet sjekker vi utvalget mot forespørselen din og deler partiopplysningene for hver kaffe vi foreslår.
Hva er minste bestilling av råkaffe?
Det finnes ingen felles minste bestilling: det avhenger av kaffen og hvordan den skipes. Fortell oss ditt omtrentlige volum, uansett hvor lite eller usikkert, så sier vi hva som er realistisk.
Kan jeg få prøver før jeg bestiller?
Vi snakker om prøver for hver kaffe vi foreslår. Tilgang, prøvestørrelse og eventuell kostnad avhenger av kaffen, og vi bekrefter dem med deg før noe sendes.
Kan dere levere sertifisert kaffe?
Ja. Økologisk og Rainforest Alliance-sertifisert kaffe er tilgjengelig som tillegg (Rainforest Alliance omfatter nå det tidligere UTZ-programmet). Tilgangen avhenger av parti og sesong, og vi deler sertifikatet for ditt parti før du forplikter deg.
Klar til å fortelle oss hvilken råkaffe du ser etter?
Noen få linjer er nok til å begynne. Vi svarer innen én arbeidsdag med spørsmål eller forslag til kaffe som passer.