Ursprungsresor
Se etiopiskt kaffe vid ursprunget, långt innan det blir ett prov på ditt bord.
Besök gårdar och tvättstationer, träffa människorna som odlar och bereder kaffet och cuppa med vårt team i Etiopien. Resor för rosterier, importörer och kaffeteam, planerade tillsammans med dig av ett team som bor och arbetar där.
Natnael Samson, medgrundare, cuppar kaffe under en ursprungsresaDet här kan en resa innehålla
Från bär till kopp, på plats
Varje resa planeras utifrån din grupp och säsongen. Det här är de delar en resa kan innehålla.
Gårdar och tvättstationer
Gå runt på gårdarna, se bären komma in och följ dem genom tvättning, fermentering och torkning.
Människorna bakom kaffet
Träffa odlare och personal på tvättstationerna och hör hur säsongen går från dem som gör jobbet.
Cupping vid ursprunget
Smaka kaffe sida vid sida med vårt team och prata grader, beredning och vad som passar dina kunder.
Etiopisk kaffekultur
Var med på en traditionell kaffeceremoni och upplev kulturen där kaffet har sitt ursprung.
Planering
Så planerar vi din resa
- Berätta vilka som ska med, när ni vill resa och vad ni vill se.
- Vi föreslår ett program i Etiopien: regioner, besök, resor mellan dem och kostnaden.
- Vi kommer överens om detaljerna med dig innan du bokar något.
- På plats reser vårt team med er och sköter presentationerna.
Frågor om ursprungsresor
Vem är ursprungsresorna till för?
Rosterier, importörer, kaféägare och kaffeteam som vill veta var deras kaffe kommer ifrån, bygga relationer vid ursprunget eller välja kaffe för kommande säsong. Både kunder och blivande kunder är välkomna.
När är det bäst att åka?
Under skörden, ungefär oktober till januari, ser du plockning, tvättning och torkning för fullt. Besök utanför skörden är lugnare men ändå värdefulla för att träffa producenter och cuppa. Vi föreslår datum som passar det du vill se.
Måste jag köpa kaffe för att följa med?
Nej. Många köpare åker innan sin första order. Vi planerar varje resa tillsammans med dig och kommer överens om kostnaden i förväg.
Hur lång är en resa?
Det beror på hur många regioner ni vill besöka. Kaffeområdena ligger långt från Addis Abeba med bil, så berätta hur mycket tid ni har så föreslår vi ett program som passar.
Följ med oss till Etiopien
Berätta vilka som ska med och när ni vill resa. Vi återkommer med idéer till ert program.